Identifikasi SNI Bina UMK Produk Nanas Tangkit bersama BSN untuk Mendukung Program Daya Saing BSIP

KOTA JAMBI - SNI Bina-UMK merupakan program BSN untuk pembinaan penerapan SNI kepada UMK KBLI (Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia) tingkat risiko rendah. Program SNI ini bertujuan untuk mendorong peningkatan kualitas produk dan jasa dari usaha mikro dan kecil (UMK) untuk memenuhi persyaratan SNI yang terintegrasi melalui perizinan tunggal berbasis risiko. 

Rabu 20 September 2023, tim BSIP Jambi melaksanakan identifikasi SNI Bina UMK di rumah produksi UMKM Kube Mega Buana, bersama analis standardisasi BSN Angga Madi Utomo di Desa Tangkit Baru, Kecamatan Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi. UMKM Kube Mega Buana merupakan UMKM binaan BI (Bank Indonesia) yang memproduksi produk-produk olahan nanas tangkit. Beberapa produk yang dihasilkan antara lain sirup nanas, sari buah nanas, nanas goreng dan keripik nanas. Secara umum rumah produksi yang digunakan oleh Kube Mega Buana tersebut telah memenuhi standar BPOM dan produk-produk nya telah memiliki nomor P-IRT. 

Berdasarkan hasil identifikasi, diberikan beberapa untuk rangka meningkatkan kesehatan dan keamanan rumah produksi berdasarkan standar GMP ( Good Manufacturing Practices ). Saran-saran yang diberikan antara lain pembuatan rak penyimpanan untuk peralatan, modifikasi pembatas waterproof antara ruang cuci dan ruang lainnya, penggunaan material stainless steel untuk meja dan rak, serta pemasangan exhaust fan tambahan untuk sirkulasi udara yang lebih baik. 

Diharapkan dengan adanya identifikasi kunjungan oleh tim BSIP Jambi dan BSN tersebut maka proses pendaftaran SNI bina-UMK bagi UMKM Kube Mega Buana dapat terlaksana di akhir tahun 2023 ini, mendukung program daya saing BSIP. (SP)